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茼蒿的功效与作用-【新闻】

发布时间:2021-04-05 23:57:39 阅读: 来源:溶氧仪厂家

养生之道网导读:中药茼蒿的功效与作用专区,为您详细介绍茼蒿的功效与作用、茼蒿图片、茼蒿的药用价值、茼蒿的副作用等,要想知道更多茼蒿的功效与作用相关知识,不妨来关注一下养生之道网。

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茼蒿,入药部分为菊科植物茼蒿的茎叶。冬、春及夏初均可采收。

一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,瘦果棱,高二三尺。茼蒿种子于初春或秋季播撒,在温暖的夏季开花成熟。原本在欧洲是庭园中美丽的观叶植物,宋朝引进中国后,却成为餐桌上美味的佳肴,幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用,至现时。

茼蒿图片

茼蒿的功效与作用

1、美化肌肤

要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿,因为它能改善肌肤粗糙的状况。

2、养心

茼蒿具有四种强化心脏的药效成分,它的香味是茼蒿特有的药效成分。

3、通肠健胃

茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,达到通腑利肠的目的。

4、去除胆固醇

茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素,叶绿素具有去除胆固醇的功效。

5、降血压利小便

茼蒿也含有丰富的钾,能将盐分运出体外,对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。

茼蒿的药用价值

1、治便秘:茼蒿250克每天煮吃。

2、治高血压:茼蒿200克洗净、切碎、捣汁,温开水送服,每服1杯,日服2次。或与菊花脑各60克,水煎服。

3、治咳嗽痰浓:鲜茼蒿150克,水煎去渣,加入冰糖适量,溶化后分2次饮服。

4、治疗高血压性头昏脑胀:鲜茼蒿菜一把,洗、切、捣烂取汁,每服一酒杯,温开水和服,一日2次。

5、治疗烦热头昏,睡眠不安:鲜茼蒿菜,菊花脑(嫩苗)各60——90克,煮汤,一日2次饮服。

茼蒿的用法与用量

内服:一般作蔬菜煮食。

茼蒿的副作用

胃虚泄泻者慎食。

茼蒿医书记载

1、《本经逢原》:同蒿气浊,能助相火,禹锡言多食动风气,熏人心,令人气满。《千金》言安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃者,是指素禀火衰而言,若肾气本旺,不无助火之患。

2、《千金·食治》:安心气,养脾胃,消痰饮。

3、《日用本草》:消水谷。

4、《滇南本草》:行肝气,治偏坠气疼,利小便。

5、《得配本草》:利肠胃,通血脉,除膈中臭气。

茼蒿的食用方法

茼蒿较好的烹饪方法就是氽汤或凉拌。

1、茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,烹调时应以旺火快炒。

2、汆汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。

3、与肉、蛋等荤菜共炒可提高其维生素A的利用率。

茼蒿的原形态

一年生草本,高可达1米。茎直立,光滑,柔软,富肉质。叶互生;无柄;椭圆形、倒卵状披针形或倒卵状椭圆形,边缘有不规则的深齿裂或羽裂,裂片椭圆形,先端钝。头状花序单生于枝端,直径约4~6厘米;总苞干膜质,苞片覆瓦状排列,卵形至椭圆形;花杂性;舌状花一层,雌性,黄色或黄白色,舌片长约16毫米;管状花多层,两性,长约5毫米,雄蕊5枚,着生花冠上,花丝分离,子房下位,花柱2裂。瘦果长三棱形,长约3毫米,有棱角。花期春季。

以上就是一些茼蒿的相关知识,如果想认识更多的中草药,请继续关注养生之道网中医养生频道。

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