草莓夏洛特的做法草莓提拉米苏的做法-【新闻】

发布时间：2021-04-05 23:47:42 阅读：次来源：溶氧仪厂家

草莓夏洛特的做法草莓提拉米苏的做法草莓提拉米苏做法简单是草莓做法大全的常见菜,不一定要看草莓提拉米苏视频才能学会,但怎么做草莓提拉米苏最好吃。草莓提拉米苏的食材和调料: 手指饼干蛋黄2个马斯卡彭奶酪250克细砂糖50克粉红柚1个草莓透明果胶如何做

草莓提拉米苏做法简单是草莓做法大全的常见菜,不一定要看草莓提拉米苏视频才能学会,但怎么做草莓提拉米苏最好吃。

草莓提拉米苏的食材和调料:

手指饼干蛋黄2个马斯卡彭奶酪250克细砂糖50克粉红柚1个草莓透明果胶

如何做草莓提拉米苏才好吃:

一、蛋黄加入细砂糖,隔热水用电动打蛋器搅打至发白状态

二、加入马斯卡彭奶酪

三、用打蛋器继续搅拌直到完全混合为止

四、粉红西柚去皮取果肉,挤出果汁,加一部分到3的奶酪糊中,剩下的备用

五、取适量手指饼干,沾上果汁后铺入杯底

六、加入奶酪糊到约一小半的位置,将草莓洗净去蒂切小铺入

七、再加入奶酪糊

八、将切碎的草莓块装饰在表面,刷上透明果胶,并用薄荷叶装饰即可

草莓夏洛特的做法简单是杏仁做法大全的常见菜,不一定要看草莓夏洛特视频才能学会,但怎么做草莓夏洛特最好吃。其实吧,最近我可勤快,做了可多东西,不过真的是因为忙的时候吧,就没空整理,也不想写,有空了吧,就想睡个觉歇歇。最近晚上回家也几乎不动电脑。最近做了芝士布朗尼、免烤芝士蛋糕、焦糖布丁蛋糕、纽约芝士,而且某些个还频繁做了几次。不过不是自己吃的,都是开发个新品种,或者做给徒弟们放假带回家的,不过也还是很有感觉的。不过布朗尼啊,最近做了几次,老是出问题,用的大概就是黄油和巧克力一起融化的方子,到最后烤的时候,总是一直在出油,导致烤的时间要拉好长。昨天和某高手随便交流了一下,她认为很可能是巧克力不新鲜了。很有道理啊,因为融化巧克力的时候,都不是丝滑的质感,都有了颗粒的感觉。还有高手路过没,分析一下是不是这个原因啊真的是困扰死我了,赶紧来解救我吧!

草莓夏洛特的食材和调料:

杏仁粉100克,砂糖20克,糖粉100克,蛋白100克,黄油20克,低粉30克,全蛋3个

如何做草莓夏洛特才好吃

1.将烤好的围边切成3长条,两烤盘的份量,就是6条。

2.每一片都图上草莓果酱,然后层层叠上(蓝带书上呢,还要用网架压紧冷藏2个小时,我没做这步,因为我竟然是这会突然看见的,怪不得到后来,他们之间有少许想分离的迹象)。

3.用刀切出宽8mm的片状,围着蛋糕模里圈,紧紧的围城一圈,基本上可以刚刚好的卡着,不过还是有余下一些,自己消灭掉吧。

4.然后把高出蛋糕模的部分用刀修平。

5.戚风切成两片,先把一片放在围好边的蛋糕模里,然后倒入酸奶慕斯,然后再一层戚风,再一层酸奶慕斯,然后进冰箱冷藏2-3小时。

6.草莓对半切,然后和草莓拌匀,摆在冷藏好的蛋糕上就可以了。