细说人体摄入蛋白质过高会怎么样
养生之道网导读:在日常生活当中,我们只知道为自己的身体补充多一点蛋白质便会更好。其实,过量地摄取蛋白质也并不都是一件好事。有研究表明,人体过量摄入蛋白质会导致种种的健康问题。那么,蛋白质过高会怎么样?下面,养生之道网为你详细说说过量摄入蛋白质对人体的危害。
蛋白质不可或缺,却也能摧毁健康
一旦缺乏蛋白质,人体就会瘫痪成一堆骨头、化学物质和矿物质,沉浮在四十二夸脱(约39.7升)液体中。人体固体部分,蛋白质便占了四分之三。酵素和荷尔蒙的主要成分是蛋白质。运送氧分、肌肉收缩等过程更不可缺少蛋白质。此外,蛋白质能够刺激酵素运作,并形成细胞膜,不仅担任细胞内外重要任务,也协助物质进出细胞膜。人体大部分功能皆有赖蛋白质帮忙呢。
蛋白质是健康不可或缺的,却也足以摧毁健康。适量蛋白质能够让细胞运作顺利,但是,毫无节制摄取蛋白质,却足以将维系生命流液pH值推向破坏细胞,造成疾病的后果。
过量蛋白质不但是毒素的来源,更破坏细胞的渗透平衡。渗透平衡指的是细胞膜内外液体压力保持平衡。当平衡受到干扰,水分便进入细胞,除了试图恢复平衡,也会将细胞内过量蛋白质加以稀释。稀释是应付细胞内过剩物质的生理反应。添加水分固然能恢复渗透平衡,却也导致水肿。
事实上,形成细胞组织的生理蛋白质和汉堡所含动物性蛋白质并不相同。生理蛋白质是自然且必要的,汉堡所含蛋白质却属于外来物质。膳食蛋白质虽能补充你的资源,过度摄取反而危害健康。
膳食蛋白质进入人体,必须经过分解。蛋白质在胃肠局部被分解为Proteoses、pepetones、polypeptides。大部分蛋白质分解在小肠进行,胰脏酵素进一步将蛋白质消化成polypeptides、氨基酸(aminoacids)。
尽管蛋白质能够产生能量,但为了消化蛋白质,身体却必须耗费更多能量,还得处理蛋白质所遗留的酸性灰烬。换句话说,蛋白质是一种负能量源,所制造能量比消耗的更少。市面上非常多减肥饮食计划具有高蛋白质的特性,或许就是利用这个原理。
膳食蛋白质从身体索取的养分比所能提供的还多。此外,膳食蛋白质还遗留酸性灰烬。由此看来,过量摄取蛋白质,反而得不偿失。
过量补充蛋白质还会造成机体负担过重哦,下面一起来了解下。上一页123下一页
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