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中国人均牛奶消费可望追上亚洲平均水平51搜

发布时间:2019-10-18 16:54:10 阅读: 来源:溶氧仪厂家

中国人均牛奶消费可望追上亚洲平均水平

北京市场牛奶消费量比5年前翻了一番,日均消费量已达到500吨。而专家更对新的饮料型牛奶促进奶消费更寄厚望。

中国奶业协会副理事长王怀宝介绍,中国是一个“贫奶”国家,1999年全国奶类总产量806.9万吨,仅为世界总产量的1.43%。奶类人均占有量的差距也十分悬殊。欧盟1997年的一份统计材料表明,在世界奶类人均占有量的排名中,中国被排在第148位。目前中国奶类人均占有量仅为6.4公斤,不要说与发达国家相比,就是与亚洲的平均水平相比,也仅为1比6.25。国外人均奶类消费量远远高于中国,这与国外早餐必备牛奶有关。

严格来说,牛奶也是饮料。但它的营养价值非一般饮料可比,所以它多被当作早餐上的特殊饮品。据北京晚报报道,北京露露饮料有限责任公司以牛奶为主原料,加入果汁原浆和蜂蜜,运用科技手段将它们充分混合,将中国奶业首次搭上饮料业的快船,推出奶饮料“米奥渴”。奶业专家对这种名为“米奥渴”的饮料寄予厚望:中国人均牛奶消费量可能藉此逐渐追上亚洲国家平均水平。

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