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食品水分活度仪及水分活度对食品的影响铠装电缆当阳冲床模具印染胶辊针织机械Frc

发布时间:2023-12-08 07:28:35 阅读: 来源:溶氧仪厂家
食品水分活度仪及水分活度对食品的影响铠装电缆当阳冲床模具印染胶辊针织机械Frc

食品水分活度仪及水分活度对食品的影响

测定水分活度时,可采用水分活度测定仪。其工作原理是把被测物置于密封的空间内,在保持恒温的条件下,使被测物与周围空气的蒸气压达到平衡,此时把气体空间的水蒸气压作为被测物蒸气压的数值。因此在数值上水分活度等于空气的平衡相对湿度。例如面粉、大米的Aw为0.65,用平衡相对湿度值表示则为65%,在平衡相对湿度的条件下贮藏食品,通用插座其水分含量即是它的平衡水分。在ERH65%条件下贮藏面粉、大米,其平衡水分在14%左右。这个含水量不仅符合产品质量标准的要求,而且也能达到安全贮藏。必须指出,食品的水分活度与空气的平衡相对湿度是两个不同的概念,前者表示食品中的水分被束缚的程度,后者表示空气被水蒸气饱和的程度。因此,用水分活度来控制食品的生产和贮藏,具有更科学和直接的作用。

食品水分活度仪10分钟内快速控制面包保质期:

GYW-1G型水分活度仪是我公司推出的针对各种物品(固态物、液态物)水分活度检测的仪器。本仪器采用高精度进口传感器,通过专业的设计,具有性能稳定,检测精度高,测量载荷时间为5min时间短,操作简便的特点。通过触摸彩屏显示,可设定屏幕背光亮度,实现了友好的人机交互界面。可开启四个通道同时测量,测量或校正时间10分钟左右,可根据被测物不同进行时间设定。校正周期长,无需频繁校正。同时带有打印输出功浮选机能、曲线绘制功能以及上位机数据采集系统。能够更方便的进行数据的记录和采集,可供后期数据的比较与分析。

GYW-1G型水分活度仪技术指标:

1.传感器:美国进口传感器

(2)准确性:0.015AW

(3)分辨率: 0.001AW

(4)重 复 性:≤0.005

(5)测量范围:0.000——0.990AW

(6)测量精度:温度± 0.2℃

活度±0.015(@25℃)

(7)测量时间:一般样品分注塑成型钟(最长时间为60分钟)

(8)测量通道:单通道

(9)显示屏:大触摸彩屏800×480 DO肯定济南实验机价格的方法有很多TS

(10)校准方式: 自动校准(校正值补偿) 标准饱和盐溶液

(11)操作方式:触摸

(12)显示速度:实时显示检测曲线还具有良好的耐热性能、耐化学腐蚀性能、耐辐射性能、电性能、阻燃性能等

(13)样品皿容量:20ml

(14)温度显示:℃

(15)输出方式:微型打印机

(16)数据接口:RS232

<毛板加工p>(17)工作环境:温度0——50℃

湿度0——95%RH

(18)功 耗:20W

(19)供电电压:交流220V

(20)外形尺寸:300mm×260mm×150mm

食品水分活度仪10分钟内快速控制面包保质期安装方法:

(1)将仪器放于平稳操作台,并处于适宜环境下。

(2)安装测量探头、打印机和上位机串口线(打印机和上位机根据需要安装)。

(3)接通电源,开启仪器总开关,仪器启动,可通过面板开关机按钮(ON/OFF)对

仪器进行开启或关闭。如使用完毕或长期不使用请关闭电源总开关。

(4)打印机可直接通过配套串口线连接实现供电和数据传输功能,无需外部单独

供电。打印机设有单独电源开关,使用时请检查开关是否开启。

(5)使用上位机功能,需提前在电脑安装好上位机配置程序(详见上位机安装说明)

并通过串口线连接上位机。


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