你所关心的食品安全这样保障

你所关心的食品安全这样保障6月24日，由人大代表、政协委员、消费者代表和新闻媒体共同组成的抽检体验团，先后到盒马鲜生财富中心超市和市计量质量检测研究院观摩了你点我检抽样检验。据市市场监管局相关同志介绍，你点我检是市场监管部门为民服务解难题和食品安全宣传周的重要工作，是问计于民，回应民意的具体实践。体现了政府部门要做好管理者，更要当好服务员的思路之变、角色之变。前期，市市场监管局通过网络问卷等方式向社会广泛征集意见，通过对600多条次意见的汇总梳理，确定了苹果、黄瓜、橘柑、绿茶等10个老百姓最关心的品种和超市等最希望抽检的场所。在超市，消费者代表现场对群众关注度最高的苹果、黄瓜进行了点选，随机指定供货商、批次和具体产品。监管部门抽样人员依照法律法规和标准进行了样品购买、样品封存、文书记录等，并用食品抽样箱规范保存。市市场监管局风管处、两江新区市场监管局和市食品药品检验检测研究院、市计量质量检测研究院相关同志对抽样进行了现场讲解，宣传了食品安全政策知识。随后，代表们前往市计量质量检测研究院参观了抽检样品交接、实验室样品前处理等过程，了解了食品后续检测的基本流程。抽检的苹果、黄瓜都会切块，然取样，进行检测，根据检测内容不同，检测过程大约1个小时到数个小时不等，预计8个小时抽检结果就会出炉。市计量质量检测研究院相关人士介绍

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