做座温室葡萄的保鲜贮藏和包装
发布时间:2021-10-09 21:48:32
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来源:溶氧仪厂家
温室葡萄的保鲜、贮藏和包装
1. 保鲜技术
温室葡萄主要以鲜销为主,一般不需要特殊的保鲜处理。对延迟栽培晚秋和初冬采收的则应进行细致的保鲜储藏。温室促成栽培葡萄果实成熟正值初夏时节,温度逐日升高,同时促成栽培的品种多为早熟品种,其本身耐储性较差,因此一般不宜长期储藏。
温室葡萄保鲜储藏原理和常规葡萄一样,关键是降温、保湿、灭菌和调节贮藏环境的气体成分。
2. 保鲜袋简易储藏
在葡萄采收前15天左右用1.5%硝酸钙喷果穗。葡萄采收时用0.04毫米的聚乙烯薄膜(PE膜)制成与拉力试验机读数不准确怎么办包装箱大小(4千克左右)相一致的保鲜袋,装入葡萄。之后按照每千克葡萄加4—6片S—M或SMP保鲜片装入塑料袋,然后一同放进包装箱内。
3. 硫磺熏蒸消毒保鲜
采后的葡萄垛起,用塑料薄膜盖严,然后按照1立方米体积3克硫磺的用量,将硫磺放在膜帐内事先预备好的铁盒上燃烧,使其生成二氧化硫,熏蒸30分钟后通风,将葡萄用塑料袋包装,置于1—5℃的室内进行贮藏。
4. 温室葡萄的包装
温室葡萄的商品价值高,一定要重视商品的包装,提高市场竞争能力。国外鲜食葡萄多重量轻采用硬泡沫塑料压成的果筐、果箱包装,这种果筐自重轻、耐压、耐撞,箱内装有防腐剂。无论采用哪种包装材料关键要注意:容量不宜太大,要美观、实用,容易装取和提拿。包装A端接夹持试样的上夹钳中要减少葡萄果穗相互挤压和碰撞。要能通过包装看到葡萄果穗的形状、色泽,增加对消费者的吸引力。
来源:
声明:所以济南试金搜集了部份塑料测试标准
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