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青海省加强屠宰行业执法严格要求准入管理屠宰-【新闻】

发布时间:2021-05-28 19:09:23 阅读: 来源:溶氧仪厂家

青海省加强屠宰行业执法 严格要求准入管理 _屠宰

Foodjx导读:作为一个普通人,我们今天面对的问题是:牛奶、鸡蛋,哪个牌子才安全?蔬菜,需不需要浸泡一小时以上?哪里的猪肉安全,会不会含 瘦肉精 ?一位分析人士说道。 以前人们见面打招呼时说的是吃了吗?如今已变成 吃得怎么样? 由此看来,吃得安心成为目前老百姓最关心的话题。 4月3日,记者从省商务厅了解到,为保障肉品质量安全,促进畜禽屠宰行业有序发展,青海省要求严格屠宰行业准入管理,加强屠宰行业管理执法。 所有新建畜禽定点屠宰企业应符合设置规划,小型屠宰点的设置,符合 在边远和交通不便的农村地区 仅限于向本地市场供应畜禽产品 等要求,并达到相关地方法规规定的条件和标准。各地商务主管部门督促屠宰企业严格执行畜禽进场查验、禁止无检疫证明、畜禽标志的畜禽入厂(场)屠宰,做好畜禽来源和畜禽产品流向登记、肉品品质检验、无害化处理等肉品质量安全制度,确保上市肉品质安全。对各项制度落实不到位的屠宰企业,责令整改、停业整顿。严肃查处定点屠宰厂(场)出借、转让畜禽定点屠宰证书和标志牌行为。对为私屠滥宰提供场所或储存设施的屠宰企业,一经发现,没收违法所得并处以罚款,并依法取消其定点屠宰资格。 各地商务主管部门要加强对高发时段和地域的巡查,重点检查城乡接合部、私宰集中村和肉食加工比较集中的区域,严厉查处私屠滥宰、冒用或者使用伪造定点屠宰证书或标志牌的行为,彻底捣毁私宰窝点,没收私宰肉和屠宰工具。依法严厉查处违法从业人员,并列入黑名单。涉嫌犯罪的,及时依法移送公安机关处理。会同有关部门,依法严厉查处对畜禽注水或注入其他物质,以及为这些活动提供场所等违法行为,发现定点屠宰厂(场)给畜禽注水或注入其他物质的,要立即责令停业整顿,情节严重的,应及时报请政府取消定点屠宰资格。

(来源:中国食品机械设备网)

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